سلطات أشكال ألوان

سلطة الناتشوز المكسيكية


المقادير : - علبة فاصوليا حمراء
- - حبتان من البصل الأخضر المفروم
- علبة جبنة شدر مبشورة
- ملعقة طعام ونصف الملعقة كزبرة خضراء مفرومة
- ربع كوب كريمة حامضة أو لبنة
- بضع نقاط من شطة التباسكو
- كيس شيبس الذرة المكسيكي
- حبة طماطم كبيرة جامدة مفرومة ناعماً
- حبة أفوكادو مقطعة مكعبات صغيرة

للزينة:

ربع كوب كريمة حامضة
ملعقتان كبيرتان كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير : اخلطي الفاصوليا والبصل والكزبرة والكريمة والشطة جيداً
في صحن التقديم وزعي الشبس ثم ضعي عليه خليط الفاصوليا ثم الطماطم والأفوكادو والجبنة المبشورة.
زينيه بالكريمة الحامضة والكزبرة الخضراء ثم قدميه فوراً


المقادير:


=========


خيار
فلفل اخضر
خس
بقدونس
طماطم
جزر
بصل
خبز مقطع قطع صغيره ومقلي
بطاطاس عيدان
الدريسنق الاليم:
ملعقه كبيره مايونيز
3 ملاعق زيت زيتون
3 جبن شرايح
1 ملعقه كبيره دبس الرمان
ملح

============

سلطة أخرى
الطريقه :


1- نحط الجبن بالخلاط
2- نحط 3 ملاعق زيت زيتون
3- نحط دبس الرمان
4- نحط المايونيز وشوية ملح ونخلطهم
5- نحط الخضار بصحن التقديم
6- نحط الخبز والبطاطاس
7- نحط الدريسنق


وبالعافيه
ذ

المقادير:
خس
طماطم
بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
تونة
خبز مكعبات مقلي في الزيت
بصل اخضر مقطع صغير
بقدونس للتزيين
ملح وزيت وخل



سلطات متنوعه وصفات لعمل سلطات

((سلطة المشروم))



سلطات متنوعه وصفات لعمل سلطات


المقادير :
خس
مشروم
طماطم
الصلصة مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة صلصة صويا وفص ثوم مفروم





الطريقة:
نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل وبالصحة والعافية

سلطات متنوعه وصفات لعمل سلطات

((سلطة الملفوف والجزر))



سلطات متنوعه وصفات لعمل سلطات


المقادير:
كرمب محكوك طويل والجزر كذلك
ذرة
علبة فواكه مرقدة في العصير فحال علبة الاناناس ولكن هذه مشكلة
مايونيز وملح وخل





الطريقة :
نمزج كل المقادير وقدميها


سلطات متنوعه وصفات لعمل سلطات



((سلطة سيزر ))



سلطات متنوعه وصفات لعمل سلطات


المقادير:
خيار دوائر
فجل
جزر مبشور
طماطم دوائر
بطاطس مسلوقة دوائر


بيض مسلوق
تونة
صلصة مكونة من فصين ثوم مفروم مع ملعقتين زيت وخل وملح





الطريقة :
نضع كل المقادير طبقات ونصب عليها صلصة المكونة من ثوم مدقوق وزيت وخل وملح وبالصحة



سلطات متنوعه وصفات لعمل سلطات



((سلطة بالخس والتفاح والاناناس))



سلطات متنوعه وصفات لعمل سلطات



المقادير:
الخس
تفاحة
اناناس
ذرة
نصف علبة بازيلاء او اذا كانت فرش نسلقوها في الماء والملح وملعقة سكر
مايونيز وخل وملح.





الطريقة:
نمزج الخس مقطع والتفاح مقطع مع الجلبان والذرة ونخلطوهم مع المايونيز والملح والخل والسكر
ونحمرو الاناناس في شواية او مقلاة ونزينوا به الطبق وبالصحة

تم بفضل الله و له الحمد و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

عفوا أستاذ......